Tahini 500g

Tahini, zvykne byť nazývané aj sezamové maslo, je obľúbené v makrobiotickej kuchyni, používa sa v obľúbenej nátierke hummus a hodí sa do väčšiny nátierok na báze varených strukovín.
Má príjemnú špecifickú chuť a dá sa použiť ako nátierka alebo ako náhrada masla.
Zjemní omáčky, dipy a šalátové zálievky. Výborne chutí aj samotné na pečive.

Neobsahuje cholesterol!

Sezam je dôležitým zdrojom horčíka, draslíka, zinku a vitamínov E a B1 a železa. Semienko obsahuje vyššie množstvá nasýtených mastných kyselín.