Čaj sypaný Ostropestrec plod 100g

Ostropestrec mariánsky – Silybum marianum, semeno ostropestreca mariánskeho podporuje vylučovanie a tvorbu žlče. Droga zlepšuje regeneráciu pečeňových buniek, ovplyvňuje tvorbu žlče a podporuje látkovú výmenu v organizme. Aj preto sa pestrec používa predovšetkým ako stimulant pečeňových funkcií pri rôznych chorobách a stavoch ohrozenia pečene, na očistu organizmu.

Za liečivé účinky plodov ostropestreca sú zodpovedné najmä flavonolignany silybin, silydianin a silychristín (silycristin, silykristin), ktorým sa súhrnne vraví silymarín. Tieto látky sa viažu na membrány pečeňových buniek a zabraňujú tak vniknutiu toxických látok do tkaniva pečene. Okrem toho aj podporujú regeneráciu poškodených pečeňových buniek, posilňujú imunitný systém a pôsobí ako dosť silné antioxidanty. Ďalej sú v plodoch prítomné proteíny (asi 27%), jedlý olej (okolo 30%) zložený z kyseliny linolovej, olejovej a nenasýtených mastných kyselín, biogénne amíny tyramín a histamín, aminokyseliny, cukry, kvercetin, dehydroflavonol taxibolin a vitamín E v množstve asi 500 až 800 mg / kg.