Cícer veľký 500g

Cícer má vysoký obsah aminokyselín, nie je zdrojom gluténu.

Katalógové číslo: 942 Kategórie: ,

Ďalšie informácie

Hmotnosť 500 g
EAN kód:

8594072104343

Počet kusov v kartóne:

24

Charakteristika:

Cícer veľký zaraďujeme medzi strukoviny. Jeho pestovanie má základy v Turecku a Sýrii. Spolu s hrachom a sójou patria vo výžive človeka na popredné miesto. Semená majú jemnú chuť, ktorá pripomína oriešky. Majú významnú nutričnú hodnotu pre vysoký obsah aminokyselín. Nie sú zdrojom lepku a preto majú uplatnenie v bezlepkovej diéte. Tešia sa širokému využitiu v kuchyni. Používajú sa pri príprave jedál, prívarkov, omáčok, polievok a nátierok.

Cícer veľký okrem už spomínaných zložiek obsahuje významné množstvo železa, vápnika a vitamínov skupiny B. Môže byť chutným doplnkom pre deti, ale aj ženy v tehotenstve a počas kojenia. Výhodou je, že cícer zo všetkých strukovín najmenej nafukuje. Príprava semien pred konzumáciou je podobná ako u iných z tohto druhu. Pred varením sa musia namočiť na určitý čas do vody. Následne sa varia na miernom ohni až do mäkka.

Zloženie:

semeno cíceru veľkého.

Analýza na 100g produktu:

Bielkoviny 20 g
Sacharidy 57 g
– z toho cukry 4,3 g
Tuky 5,1 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,7 g
Vláknina –
Soľ 0,03 g

Nutričné hodnoty na 100g produktu:

Energetická hodnota: 1 508 kJ/357 kcal

Alergény:

Môže obsahovať stopy sóje a iných orechov.

Krajina pôvodu:

Kanada

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Cícer veľký 500g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Menu