Cukor kokosový 250g

Hnedý kokosový cukor je vyrobený zo sladkého nektáru z kvetov kokosovej palmy. Neobsahuje konzervačné látky.

Katalógové číslo: 3321 Kategórie: , , Značka:

Ďalšie informácie

Hmotnosť 250 g
EAN kód:

8594072102271

Počet kusov v kartóne:

40

Charakteristika:

Vyrába sa z kokosovej miazgy, ktorá vyteká z kvetu po narezaní a následne sa niekoľko hodín varí, aby zhustla a zkaramelizovala. V tejto fáze sa cukor balí do fľaštičiek a predáva ako hustý hnedý sirup alebo sa ďalej ešte suší. Pri sušení vznikajú drobné hnedé kryštáliky – kokosový cukor. Kokosový cukor má príjemnú chuť karamelu a je približne rovnako sladký ako trstinový cukor. Jeho sladivosť závisí na sezóne, mieste rastu paliem alebo dĺžky varu.

Zloženie:

kokosový cukor 100%

Analýza na 100g produktu:

Tuky 2,0 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,5 g
Sacharidy 92,3 g
– z toho cukry 92,3 g
Bielkoviny 1 g
Soľ 0,6 g

Nutričné hodnoty na 100g produktu:

Energetická hodnota:1 590 kJ/ 380 kcal

Alergény:

Môže obsahovať stopy sezamu a orechov.

Krajina pôvodu:

Indonézia