Cukor trstinový 500g

Čistý prírodný cukor v kryštalickej forme z cukrovej trstiny, nie je rafinovaný.

Katalógové číslo: 944 Kategórie: ,

Ďalšie informácie

Hmotnosť 500 g
EAN kód:

8594072106026

Počet kusov v kartóne:

24

Charakteristika:

V dnešnej dobe existuje nespočetné množstvo alternatív a náhrad cukru, od umelých sladidiel až po tie prírodné (Stévia).
Demerara cukor je menej známy druh, ktorý väčšina z nás mylne považuje za klasický hnedý cukor.
Dá sa použiť ako sladidlo do nápojov, čaju a kávy.
Je vhodný na prípravu jedál, dezertov, pečenie koláčov a zákuskov.

Na rozdiel od hnedého cukru, ktorý je vlastne rafinovaný biely cukor s troškou pridanej melasy, Demerara má zrnitú štruktúru, svetlo hnedé jantárové sfarbenie a ponúka prirodzene karamelovú chuť bez pridania melasy a rafinácie. Väčšie zrná zostávajú chrumkavé dokonca aj po upečení. Vyrába sa z prvej kryštalizácie pri spracovaní cukrovej trstiny do podoby cukrových kryštálov, čím si uchováva 1-2% prírodnej trstinovej melasy.
Minimálne spracovanie je tak zodpovedné za jeho výnimočnú chuť, textúru a množstvo živín.

Použitie
Na osladenie nápojov a pokrmov, pri pečení a varení. Tento druh je ideálny na prípravu karamelizovaného ovocia a obľúbeného dezertu crème brulee.

Zloženie:

100% prírodný cukor z cukrovej trstiny Demerara pôvodom z Kolumbie

Analýza na 100g produktu:

Bielkoviny 0 g
Sacharidy 98,6 g
– z toho cukry 98,6 g
Tuky 0 g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Vláknina –
Soľ 0,04 g

Nutričné hodnoty na 100g produktu:

Energetická hodnota: 1 656 kJ/394 kcal

Alergény:

Výrobok môže obsahovať stopy sóje a škrupinových plodov.

Krajina pôvodu:

Kolumbia

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Cukor trstinový 500g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *