Droždie lahôdkové sušené so sladom (inaktivované) 150g

Droždie sušené vločky sú inaktivované kvasnice, ktoré nezaisťujú kysnutie, ale používajú sa ako ochucovadlo. Obsahuje veľmi kvalitné bielkoviny, vitamíny skupiny B, minerálne látky, stopové prvky, nukleotidy, voľné aminokyseliny, preto sa používajú na zvýšenie biologickej hodnoty jedla. Toto droždie nemá kvasiaci účinok, preto nenarušuje črevnú flóru a nespôsobuje poruchy trávenia. Používa sa ako dochucovadlo do polievok, omáčok, nátierok a pod.