Pohánka lúpaná svetlá 500g

Pohánka je bohatá na rutín, ktorý je laicky nazývaný aj ako „vitamín P“.

Katalógové číslo: 962 Kategórie: ,

Ďalšie informácie

Hmotnosť 500 g
EAN kód:

8594072104022

Počet kusov v kartóne:

24

Charakteristika:

Pohánka nie je pravou obilninou. Má trojhranné tmavohnedé múčnaté zrná. Vyrábajú sa z nich krúpy a jemná múka. Zrnká majú cenné miesto v ľudských jedálničkoch, aj keď bola v minulosti považovaná za chudobnú "obilninu". Rastlina je pôvodom z Ázie, a jej pestovanie je v súčasnej dobe obmedzené len na pár krajín. Nezastupiteľné miesto v poľnohospodárstve má najmä v Rusku.

Pohánka je bohatá na rutín, ktorý je laicky nazývaný aj ako "vitamín P". Rutín patrí medzi flavonoidy, ktorý má v rastline ochrannú funkciu vodných kapilár. U človeka je pomocníkom pre cievny systém. Zrnká pôsobia ako silná zásada a má vplyv na pH organizmu. Obsahujú minerálne látky ako fosfor, draslík a vápnik. Tiež sú zdrojom niektorých vitamínov skupiny B a vitamínu E. Pohánka má široké využitie v kuchyni. Vhodná je aj na priamu konzumáciu. Môže sa tiež pridávať do cereálnych zmesí. Neobsahuje lepok a preto má význam v bezlepkovej diéte.

Príprava: Varíme podobne ako ryžu (2:1). Potrebné je pohánku v úvode prepláchuť studenou vodou.

Zloženie:

100% pohánka lúpaná celá

Analýza na 100g produktu:

Tuky 2,7g
– z toho nasýtené mastné kyseliny 0,6g
Sacharidy 75g
– z toho cukry 0g
Bielkoviny 12g
Soľ 0,03g

Nutričné hodnoty na 100g produktu:

Energia: 1449kJ/ 346kcal

Alergény:

Môže obsahovať stopy sóje.

Krajina pôvodu:

Poľsko

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Pohánka lúpaná svetlá 500g”

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *