Prášok kypriaci vínny kameň bezgluténový BIO 18g

Vínny kameň sa dá použiť ako kypriaci prášok do pečiva.

Katalógové číslo: 1701 Kategórie: , , , Značka:

Ďalšie informácie

Hmotnosť 18 g
EAN kód:

4013200254995

Počet kusov v kartóne:

45

Charakteristika:

Vínny kameň sa dá použiť ako kypriaci prášok do pečiva.
Svojou prítomnosťou dokáže stabilizovať bielkoviny, zvyšovať objem cesta a tvoriť štruktúru hotového výrobku.

Neobsahuje fosfát.

Hmotnosť 18g (1 balenie) postačí na 500g múky.

Zloženie:

kukuričný škrob*, vínny kameň 27%, hydrogénuhličitan sodný
*= Z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva

Analýza na 100g produktu:

Tuk <0,1g
– z toho Nasýtené mastné kyseliny <0,1g
Sacharidy 65g
Cukry 0g
Bielkoviny <0,2g
Soľ 15g

Nutričné hodnoty na 100g produktu:

1117kJ / 263kcal

Alergény:

Krajina pôvodu:

Nemecko