Ľan hnedý 500g

Ľan semienko pochádza z ľanu siateho. Rastlina sa v minulosti používala najmä na výrobu ľanových vlákien, z ktorých sa šilo oblečenie a rôzne textílie. Semienka sa stali súčasťou stravy starých civilizácií a dodnes majú cenné miesto v ľudskej výžive.

Ľan semienko sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny, medzi ktorými nájdeme aj esenciálnu omega 3 mastnú kyselinu. Okrem toho obsahujú bielkoviny, vitamíny C, A, E, D a vitamíny skupiny B. Sú významným zdrojom minerálov, flavonoidov a vlákniny, ktorá pomáha organizmu v podpore tráviaceho systému.

Ľan semienko sa môže pridávať do šalátov, zmesí na pečenie alebo sa nimi posýpa pečivo. Sú vhodné aj na priamu konzumáciu, kedy sa odporúčajú 1-2 čajové lyžičky denne. Dôležité je semienka dôkladne rozhrýzť, aby neprešli bez úžitku tráviacim traktom.