Ľan zlatý 200g

Semienka ľanu zlatého obsahujú veľké množstvo vitamínov (B1,B2,B3,B5,B6, vitamín E), vlákniny, bielkovín, omega 3-nenasýtené mastné kyseliny, vápnik, meď, horčík, fosfor, mangán, selén, zinok železo, Ľanové semienko je pomerne tvrdé , pred použitím je lepšie ho rozomlieť alebo rozdrviť.Používa sa do šalátov, kaší, pomazánok. Konzumácia prispieva k zníženiu cholesterolu, upravuje krvný tlak.

Použitie:
Orechová chuť semien zlatého ľanu poskytuje pokrmom jemnú lahodnosť. Môže sa pridať do varenia, pri pečení do múky alebo na posypanie pečiva. Je vhodný aj do rôznych šalátov, fašírok, pomazánok, omáčky, kaší, cestovín, placiek či palaciniek. Pomletý ľan môžete pridať do jogurtov, vločiek, smoothie, nátierok, palaciniek a podobne.