Ryža Basmati krabička 400g

Basmati, obzvlášť to platí pre vynikajúcu „Super Basmati XXL“ variantu, v hindštine doslova znamená „Kráľovná vôní“. Je to druh veľmi obľúbenej dlhozrnnej ryže pestovanej na južných svahoch Himalájí v Indii a v Pakistane zavlažovaných priezračnou vodou z himalájskych ľadovcov bohatou na minerály.

Basmati ryža sa po zbere skladuje dva roky, aby sa zbavila všetkej vody.
Uvarená ryža má jemnú orieškovú chuť a vôňu.
Jej veľkou výhodou je, že sa po uvarení nelepí a je sypká.

Bielu farbu získava odstránením vnútornej šupky a leštením.
Je ľahko a rýchlo stráviteľná a prirodzene bezgluténová (bezlepková), vynikajúca ako pri príprave exotických jedál, tak aj ako chutná príloha k štandardnej európkej kuchyni.

Doba prípravy 8-12 min.