Škrob Kuzu 50g

Škrob Kuzu je vynikajúci prostriedok na zahusťovanie pokrmov a dezertov.

Kuzu je druh rýchlo rastúcej vínnej révy v subtropických oblastiach Číny a Japonska.
Je zdrojom flavanoidov, ktoré sú zodpovedné za jeho blahodárne účinky. Vo veľkej miere sa používa ako ľahko stráviteľné zahusťovadlo – zdravšia alternatíva kukuričného či zemiakové škrobu.

Použite:
Na 1 šálku vody pripadá ½ čajovej lyžičky Kuzu. Zmes povaríme 2-3 minúty.
Používame ako zahusťovadlo do polievok, omáčok a podobne. Najčastejšie sa však využíva na úpravu kyslosti v dezertoch, pudingoch, koláčoch, zmrzlinách a podobne.